MANZANA DESHIDRATADA FORTIFICADA CON VITAMINA E UTILIZANDO LA ..... de manzana deshidratados enriquecidos con vitamina E. (Tesis Doctoral).
http://www.scielo.org.co/scielo.php%3Fpid%3DS0121-40042007000200003%26script%3Dsci_arttext
Cortés M. Desarrollo de productos de manzana deshidratados enriquecidos con vitamina E [Tesis Doctoral]. Valencia: Universidad Politécnica de Valencia; ...
http://www.scielo.org.co/scielo.php%3Fscript%3Dsci_arttext%26pid%3DS0121-40042009000100004
La cinética de los cambios de color en manzanas deshidratadas fortificadas ..... de productos de manzana deshidratados enriquecidos con vitamina E [Tesis ...
http://www.scielo.org.co/scielo.php%3Fscript%3Dsci_arttext%26pid%3DS0121-40042008000100002
PARÁMETROS DE CALIDAD RELACIONADOS. CON LA ESTRUCTURA Y EL COLOR DE MANZANA. Y FRESA DESHIDRATADAS. TESIS DOCTORAL ...
http://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/1932/tesisUPV2345.pdf
Cortés M. Desarrollo de productos de manzana deshidratados enriquecidos con vitamina E. [Tesis doctoral]. Valencia: Univer- sidad Politécnica de Valencia ...
http://redalyc.uaemex.mx/pdf/1698/169813261003.pdf
Resumen: El objetivo principal de la presente tesis ha sido el desarrollo de productos de manzana deshidratados, con propiedades funcionales, por ...
http://www.cibernetia.com/tesis_es/ciencias_tecnologicas/tecnologia_de_los_alimentos/CONSERVAS_VEGETALES/1
Desarrollo de productos de manzana deshidratados enriquecidos con ..... de manzana deshidratados enriquecidos con vitamina E." Anales De Las Tesis ...
http://201.234.78.173:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do%3Fcod_rh%3D0000392766
Incluye a los mercados o nichos de mercados de Frutas Deshidratadas, ... Para Manzanas deshidratadas: Argentina, Chile, Alemania, China, Italia y Turquía. ..... El Centro de Tesis, Documentos, Publicaciones y Recursos Educativos más ...
http://www.monografias.com/trabajos16/planificacion-frutos-procesados/planificacion-frutos-procesados.shtml
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